Grundpreis: | 125,00€/ kg |
Inhalt | 0,02kg |
Artikelnummer: | 4250918404605 |
Lieferzeit ***: | 1 - 3 Werktage nach Zahlungseingang |
Gewicht: | 0,005 kg |
Externe Artikel-Nr: | 4250918404605 |
Material: | null |
Muster: | null |
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Verfügbarkeit: |
Lorbeerblätter ganz
Lauraus nobilis
vegetarisch - vegan
Farbe: grün - gelblich
Geruch: aromatisch - herb - bitter
Geschmack: arttypisch
Nährwerttabelle
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je 100g
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Brennwert
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1478kj/ 353kcal
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Eiweiß
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7,6g
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Kohlenhydrate
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48,6g
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davon Zucker
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48,11g
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Fett
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8,4g
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davon gesättigte Fettsäuren
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2,30g
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Ballaststoffe |
26,32g
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Salz
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0,06g |
Herkunftsland: Türkei
Lorbeer passt zu fast allen Speisen. Er ist eine häufige Zutat in Suppen und Ragouts, Fleisch, Saucen und Gerichten, die längere Zeit gekocht werden, wie z. B. Rotkohl, Sauerkraut und Eintöpfe mit Linsen; ebenso passt Lorbeer ausgezeichnet zu Lamm- und Rinderbraten sowie auch zu Wildbraten. Unverzichtbar ist er bei der Zubereitung von Béchamelsauce. Vor dem Servieren die gekochten Blätter entfernen. Gerne werden die Lorbeerblätter auch als Deko verwendet
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