Grundpreis: | 33,40€/ kg |
Inhalt | 0,1kg |
Artikelnummer: | 4250918407316 |
Lieferzeit ***: | 1 - 3 Werktage nach Zahlungseingang |
Gewicht: | 0,2 kg |
Externe Artikel-Nr: | 4250918407316 |
Material: | null |
Muster: | null |
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Verfügbarkeit: |
Salbei geschnitten
Salvia officinalis
Informationen zu Ernährungsformen - Geeignet für:
vegan - vegetarisch - Halal - Kosher
Farbe: grün-grau
Geruch: stark würzig-aromatisch, bitter, adstringierend
Geschmack: stark würzig-aromatisch, bitter, adstringierend
Siebgröße: ca. 8 mm
Herkunftsland: Albanien
Salbei hat ein charakteristisches, intensives, balsamisches Aroma, das durch die Zusammenwirkung der einzelnen Inhaltsstoffe des Salbei´s entsteht. Salbei ist ein bekanntes Küchengewürz für alle fetten Speisen z.B. Aal, Lamm, Schwein, Ganz, Ente, Innereien, Fleischpasteten u.v.m. Ebenso gerne wird der Salbei für Auberginen, Kartoffeln, Eintöpfe mit Kürbissen, Gerichten mit Hülsenfrüchten u.v.m. verwendet. Sehr gut geeignet ist der geschnittene Salbei auch für Tee. Meine eigene Lieblings-Teezubereitung: 150 ml Wasser aufkochen, auf 80° abkühlen lassen, 1 Teelöffel Salbei hineingeben, ca. 2-5 Minuten ziehen lassen, abseihen... fertig und genießen. Man sagt, dass der Salbei auch Ungeziefer vertreibt.
Weitere oder andere Zubereitungsvorschläge finden Sie je nach Verwendungszweck im Internet.
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