Grundpreis: | 26,80€/ kg |
Inhalt | 0,1kg |
Artikelnummer: | 4250918404117 |
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Gewicht: | 0,2 kg |
Externe Artikel-Nr: | 4250918404117 |
Material: | null |
Muster: | null |
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Verfügbarkeit: |
Kümmel ganz
Carum carvi L.
vegan - vegetarisch
Farbe: dunkelbraun
Geruch: würzig - arttypisch
Geschmack: herb - würzig - charakteristisch
Struktur: bis 6 mm lange Samen
Herkunftsland: Litauen
Wird sehr gerne bei fetthaltigem Essen verwendet. Bringt bei vielen Speisen einen "extra Kick" an Geschmack mit. In der griechischen Antike war es üblich, Brot mit Anis zu würzen. Die Römer würzten mit Anis Fleischgerichte, Hühnchen und Dessertweine. Wenn Sie das gesamte Aroma des Anis genießen wollen, zerstoßen Sie die Samen erst kurz vor der Anwendung.
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