Alantwurzel geschnitten
Rhizoma Helenii
vegetarisch - vegan - Kosher
Farbe: grau-braun
Geruch: aromatischer Geruch
Geschmack: gewürzhaft, bitterer Geschmack
Herkunftsland: Bulgarien
Teezubereitung: Zubereitungsvorschläge finden Sie je nach Verwendungszweck im Internet.
Wir versenden unsere Produkte in lebensmittelechten Druckverschlußbeuteln!
Gültig ab: 07.09.18
Verkaufs - Spezifikation 106907 Druckdatum : 27.02.19
PETRAS-TOPSHOP
WERLING PETRA/INDUSTRIEGEBIET
IM BRUCH 2 A
76744 WOERTH AM RHEIN
Artikel-Bez. Mix: ALANTWURZEL GESCHNITTEN
Artikel-Nr. Mix: 00235000
Verkehrsbez.: ALANTWURZEL
Latein. Bez.: Helenii rhizoma conc.
Farbe: braun
Geruch/Geschmack: aromatisch, bitter
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Eigenschaften:
IDENTITAET-MIKROSKOPIE entspricht/ complies
IDENTITAET-MAKROSKOPIE entspricht/ complies
IDENTITAET-DC entspricht/ complies
CHEM./PHYS. PRÜFUNG
TROCKNUNGSVERLUST MAX: 12,0 %
ASCHE MAX: 8,0 %
AETHERISCHES OEL MIN: 1,00 % V/M
FREMDE BESTANDTEILE NACH PHE MAX: 2,0 %
ja
vegetarisch/vegetarian ja
vegan
geeignet
Kosher
Halal
ja
ja
Informationen zu Ernährungsformen
Allergene gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011, Anhang II Zutat
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Glutenhaltige Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder
deren Hybridstämme) und daraus gewonnene Erzeugnisse
nein
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Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein
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Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse nein
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Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse nein
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Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse nein
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Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein
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Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Lactose)
nein
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Schalenfrüchte (d.h. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse,
Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse und Queenslandnüsse) und daraus
gewonnene Erzeugnisse
nein
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Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse nein
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Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse nein
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Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein
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Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10
mg/l, ausgedrückt als SO2.
nein
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Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse nein
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Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse nein
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Unbeabsichtigter Kontakt (Spuren) in der Lieferkette kann nicht ausgeschlossen werden.
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Gentechnisch veränderte Organismen (GVO)
Im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003 ist das Produkt weder
gentechnisch verändert, noch enthält es gentechnisch veränderte Zutaten.
Es ist keine Kennzeichnung gem. den oben genannten Verordnungen erforderlich.
Haltbarkeit/Lagerung
Bei ordnungsgemäßer Lagerung (Raumtemperatur max. 25°C, relative Luftfeuchte < 65 %) ist das
Produkt (Gewürze, Küchenkräuter, Trockengemüse inkl. Mischungen, nicht aromatisierte Tees)
in der ungeöffneten Originalverpackung mindestens 48 Monate ab Herstellungsdatum haltbar.
Für aromatisierte Tees gilt eine Mindesthaltbarkeit von 36 Monaten ab Herstellungsdatum.
Die Lagerung muss lichtgeschützt und in befallsgeschützten Lagern erfolgen. Transportwicklungen sind
zu entfernen.
Für andere Produktgruppen gelten ggf. kürzere Haltbarkeiten. Abweichende Festlegungen obliegen
dem Anwender.
Vorratsschutzbehandlung
Bei Bedarf erfolgt eine Vorratsschutzbehandlung mit Phosphorwasserstoff (1500 ppm, 4 Tage, ca. 25°C)
oder CO2 (20 bar, 3 Stunden). Bei Ware aus kontrolliert biologischem Anbau erfolgt die Behandlung
ausschließlich mit CO2.
Die Vorratsschutzbehandlungen sind durch das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit,
gemäß der Veröffentlichung "Pflanzenschutzmittel-Verzeichnis Teil 5, Vorratsschutz"
(in der aktuell gültigen Version), zugelassen.
Aufgrund der Einhaltung ausreichender Karenzzeit sind die eingesetzten Stoffe bei der Auslieferung
unserer Waren nicht mehr nachweisbar.
Pestizidrückstände/Schwermetalle/Mykotoxine
Es gelten die gesetzlichen oder durch Richtlinien festgelegten Höchstmengen gemäß nationaler bzw.
europäischer Gesetzgebung in der aktuell gültigen Fassung.
Lebensmittelrechtliche Erklärung für Produkt/Verpackung
Das in der Spezifikation beschriebene Erzeugnis, einschließlich der verwendeten Verpackung, steht im
Einklang mit den betreffenden rechtlichen Regelungen des nationalen Lebensmittelrechts (LFGB) bzw.
den Regelungen der EU, in der jeweils gültigen Fassung.
Sonstiges
Original-Importware wird ohne Bearbeitung im importierten, handelsüblichen Originalzustand durchgehandelt.
Das Produkt wurde weder bestrahlt noch mit Ethylenoxid oder Methylbromid behandelt.
Diese Spezifikation wurde mittels EDV erstellt und ist ohne Unterschrift gültig.